企业使命:
传承鲁菜千年智慧，打造国际餐饮标杆，守护全球食客健康福祉

企业目标:
立足山东精耕本土市场，构建华北战略布局，开拓全国连锁版图

经营理念:
三零承诺：零添加工艺坚守食安底线，零妥协严选生态食材，零距离服务缔造社区厨房

人才理念:
三维成长体系：成就员工事业梦想，培育行业精英力量，反哺社区可持续发展

管理理念:
黄金三角法则：人才价值最大化，品质管控精益化，安全生产常态化

文化理念:
双家文化主张：员工即家人，门店即家厨，打造社区第二客厅

道德理念:
五德立业准则：忠于事、孝于亲、勤于业、俭于行、信于诺